Notícias
Codae realiza evento sobre culinária e cultura árabe
Oficina “Sabores da Síria” ocorreu no Mercado Municipal, oferecendo dicas culinárias, além de uma conversa sobre a cultura síria.
Publicado em: 31/05/2016 13h57 | Atualizado em: 30/11/2020A Coordenação de Alimentação Escolar (CODAE) realizou a oficina Sabores da Síria no Espaço Gourmet do Mercado Municipal, no dia 24 de maio e contou com a participação de 26 pessoas de várias partes de São Paulo e também do Guarujá. Durante o evento, a refugiada síria Muna Darweesh deu dicas culinárias, contou um pouco da sua história e do seu país. “Vim para São Paulo com meu marido e meus quatro filhos, fugindo da guerra. Lá, trabalhava como professora, mas, em São Paulo, vendo comidas típicas”, explicou. “Aprendi a culinária com a minha mãe. Quase todas as mulheres do meu país cozinham. Para casar, precisa sabercozinhar!”, completou Muna.
O evento foi uma parceria entre a CODAE, a Secretaria de Desenvolvimento Trabalho e Empreendedorismo (SDTE) e o Mercado Municipal.
Muna afirma que se sentiu muito bem recebida em seu novo país. “Os brasileiros são muito tolerantes. O governo concedeu cidadania aos meus filhos e eu obtive o visto de residência na semana passada. Estou muito grata”, contou em meio a aplausos da plateia.
Logo após preparar homus, prato tradicional árabe, ensinando o passo a passo, Muna serviu a iguaria para uma grande degustação coletiva.
A oficina fez parte da Food Revolution, evento mundial criado pelo chef inglês Jamie Oliver para promover a alimentação saudável e estimular as pessoas a cozinhar por si mesmas, em vez de depender da comida industrializada. A CODAE celebra o evento todos os anos com diversas atividades, tanto internas quanto abertas ao público, como foi esta oficina.
Notícias Mais Recentes
Secretaria Municipal de Educação
CEUs estão com programação especial nas bibliotecas
Educomunicação
PodConversar: Núcleo de Educomunicação da Secretaria Municipal de Educação lança série de podcasts em parceria com o G20 Brasil
Secretaria Municipal de Educação
Manual para participar do Prêmio Parlamento Jovem Paulistano 2024 está disponível
Secretaria Municipal de Educação
Prefeitura inaugura creche em homenagem à cantora Elza Soares na região do Jaçanã
Secretaria Municipal de Educação
Projeto Municipal Circula oferece espetáculos gratuitos nos CEUS
CEU e COCEU
SME promove encontro formativo online que discute a democracia na escola e a ideia de participação
Relacionadas
Inauguradas as primeiras salas do Circuito SPCine de Cinema nos CEUs da capital
Publicado em: 18/04/2016 10h14 - em CEU e COCEU
Exposição no CEU Parelheiros transforma biblioteca da unidade em aldeia indígena
Publicado em: 16/04/2016 11h20 - em Diretoria Regional de Educação Capela do Socorro
Castração de Cães e Gatos na EMEF Presidente João Pinheiro
Publicado em: 16/04/2016 12h03 - em Diretoria Regional de Educação Penha
Plateia SME – edição de 15 de abril
Publicado em: 15/04/2016 4h46 - em CEU e COCEU
Plenárias definem as diretrizes do documento orientador dos NAAPAs
Publicado em: 15/04/2016 4h03 - em NAAPA