Notícias
Codae realiza evento sobre culinária e cultura árabe
Oficina “Sabores da Síria” ocorreu no Mercado Municipal, oferecendo dicas culinárias, além de uma conversa sobre a cultura síria.
Publicado em: 31/05/2016 13h57 | Atualizado em: 30/11/2020A Coordenação de Alimentação Escolar (CODAE) realizou a oficina Sabores da Síria no Espaço Gourmet do Mercado Municipal, no dia 24 de maio e contou com a participação de 26 pessoas de várias partes de São Paulo e também do Guarujá. Durante o evento, a refugiada síria Muna Darweesh deu dicas culinárias, contou um pouco da sua história e do seu país. “Vim para São Paulo com meu marido e meus quatro filhos, fugindo da guerra. Lá, trabalhava como professora, mas, em São Paulo, vendo comidas típicas”, explicou. “Aprendi a culinária com a minha mãe. Quase todas as mulheres do meu país cozinham. Para casar, precisa sabercozinhar!”, completou Muna.
O evento foi uma parceria entre a CODAE, a Secretaria de Desenvolvimento Trabalho e Empreendedorismo (SDTE) e o Mercado Municipal.
Muna afirma que se sentiu muito bem recebida em seu novo país. “Os brasileiros são muito tolerantes. O governo concedeu cidadania aos meus filhos e eu obtive o visto de residência na semana passada. Estou muito grata”, contou em meio a aplausos da plateia.
Logo após preparar homus, prato tradicional árabe, ensinando o passo a passo, Muna serviu a iguaria para uma grande degustação coletiva.
A oficina fez parte da Food Revolution, evento mundial criado pelo chef inglês Jamie Oliver para promover a alimentação saudável e estimular as pessoas a cozinhar por si mesmas, em vez de depender da comida industrializada. A CODAE celebra o evento todos os anos com diversas atividades, tanto internas quanto abertas ao público, como foi esta oficina.
Notícias Mais Recentes
Secretaria Municipal de Educação
SME volta a promover o Congresso da Rede Municipal de Ensino
Secretaria Municipal de Educação
CEUs promovem ações para celebrar o Dia Mundial da Paz
Secretaria Municipal de Educação
DRE Guaianases promove 2ª Jornada da Academia Estudantil de Letramento Matemático com participação de professores e estudantes
Secretaria Municipal de Educação
Confira as colocações dos projetos finalistas do Prêmio Paulo Freire
Secretaria Municipal de Educação
Exposição virtual do Memorial da Educação Municipal compõe a 17ª Primavera dos Museus
Secretaria Municipal de Educação
EMEF promove ações com foco na saúde mental em alusão ao Setembro Amarelo
Relacionadas

III Seminário do Programa Na Mesma Mesa
Publicado em: 11/03/2016 3h03 - em Alimentação Escolar

Contemplados – Extensão em Braille
Publicado em: 11/03/2016 1h06 - em Educação Especial

Extensão em Braille
Publicado em: 11/03/2016 12h54 - em Diretoria Regional de Educação Butantã

Contemplados – Plateia SME – 9 de março
Publicado em: 11/03/2016 12h48 - em CEU e COCEU

EMEF lança livro de poesias de autoria dos alunos
Publicado em: 11/03/2016 9h31 - em Diretoria Regional de Educação São Mateus