Notícias
CODAE inicia avaliação do estado nutricional, consumo alimentar e atividade física dos estudantes
Resultados nortearão ações do Programa de Alimentação Escolar na cidade
Publicado em: 16/11/2017 16h40 | Atualizado em: 30/11/2020Em agosto, nutricionistas e estagiários de nutrição da Coordenadoria de Alimentação Escolar (CODAE) da Secretaria Municipal de Educação (SME) deram início à pesquisa “Avaliação antropométrica, consumo alimentar e atividade física dos educandos da Rede Municipal de Ensino de São Paulo”. O estudo é fruto do Acordo de Cooperação Técnica e Científica celebrado em junho de 2014 com a Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP), coordenado pela Professora Dra. Betzabeth Slater Villar.
Coube ao Laboratório de Avaliação Nutricional de Populações (LANPOP) da FSP/USP capacitar a equipe em avaliação antropométrica – peso e estatura – sob responsabilidade do professor Dr. Wolney Lisboa Conde.
Neste estudo inicial serão avaliados cerca de quatro mil estudantes de 6 a 9 anos, matriculados nas Unidades Educacionais da Rede Municipal, selecionados por sorteio, abrangendo todas as Diretorias Regionais de Educação (DREs).
Além das medidas de peso e altura, os estudantes do 2º ao 4º ano do Ensino Fundamental informam dados pessoais de consumo alimentar e atividade física. Esse registro é feito pelo próprio estudante na plataforma online lúdica CAAFE – Sistema de Monitoramento do Consumo Alimentar e Atividade Física dos Escolares – utilizando os laboratórios de informática da própria unidade. Esse sistema foi desenvolvido e validado pela equipe de pesquisadores e docentes da Universidade Federal de Santa Catarina, coordenada pela Professora Dra. Maria Alice Altenburg de Assis.
Mais de 1 mil estudantes já foram avaliados nas DREs Butantã, Capela do Socorro, Guaianases e São Miguel Paulista. Em setembro, será a vez de Campo Limpo e São Mateus. Segundo a nutricionista da CODAE e membro da Comissão de Acompanhamento do Acordo de Cooperação Técnica, Michelle Alessandra de Castro, “conhecer a alimentação, a atividade física e o estado nutricional dos estudantes da Rede é uma oportunidade para que essas informações auxiliem as ações do Programa de Alimentação Escolar da cidade de São Paulo”.
Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional dos estudantes é uma atividade prevista pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.
Acesse:
– Vídeo da POIE Tarsila Amaral sobre o projeto
– Entrevista com a nutricionista Michelle Alessandra de Castro, feita pela POIE Tarsila Amaral
– Álbum de fotos elaborado pela Imprensa Jovem Miguel Vieira
– Galeria de fotos do estudo
Notícias Mais Recentes
Secretaria Municipal de Educação
SME divulga a classificação definitiva dos candidatos dos concursos de Auxiliar Técnico de Educação e de Professor de Educação Infantil
Secretaria Municipal de Educação
SME abre cadastramento para contratação temporária de professores
Secretaria Municipal de Educação
Mais 15 CEUs terão cursos técnicos gratuitos após a Prefeitura ampliar parceria com Centro Paula Souza
Secretaria Municipal de Educação
Cerimônia de Abertura das XVI Olimpíadas Estudantis e XIII InterCEUs mobiliza estudantes e professores
Educação em Direitos Humanos
Profissionais que atuam nas Comissões de Mediação de Conflitos e nos Grêmios Estudantis terão atestado para fins de Evolução Funcional
Secretaria Municipal de Educação
SME abre credenciamento para interessados em atuar como Instrutor de Música em Unidades Educacionais Municipais
Relacionadas
![CEU Uirapuru - Programação de outubro de 2015](https://educacao.sme.prefeitura.sp.gov.br/wp-content/uploads/2019/05/2064_tb-1.jpg)
CEU Uirapuru – Programação de outubro de 2015
Publicado em: 07/10/2015 7h07 - em CEU e COCEU
![CEU Vila Curuçá - Programação de outubro de 2015](https://educacao.sme.prefeitura.sp.gov.br/wp-content/uploads/2019/05/2069_tb.jpg)
CEU Vila Curuçá – Programação de outubro de 2015
Publicado em: 07/10/2015 6h48 - em CEU e COCEU
![CEU Vila Atlântica - Programação de setembro 2015](https://educacao.sme.prefeitura.sp.gov.br/wp-content/uploads/2019/05/2065_tb-1.jpg)
CEU Vila Atlântica – Programação de outubro de 2015
Publicado em: 07/10/2015 6h41 - em CEU e COCEU
![CEU Três Pontes - Programação de outubro de 2015](https://educacao.sme.prefeitura.sp.gov.br/wp-content/uploads/2019/05/2288_tb-1.jpg)
CEU Três Pontes – Programação de outubro de 2015
Publicado em: 07/10/2015 6h34 - em CEU e COCEU
![CEU Tiquatira - Programação de outubro de 2015](https://educacao.sme.prefeitura.sp.gov.br/wp-content/uploads/2019/05/2068_tb-1.jpg)
CEU Tiquatira – Programação de outubro de 2015
Publicado em: 07/10/2015 6h29 - em CEU e COCEU