Notícias
Nutricionistas da Rede Municipal de Ensino participam de oficina culinária
Evento aconteceu no espaço gourmet do Mercado Municipal
Publicado em: 05/07/2016 14h38 | Atualizado em: 30/11/2020Aconteceu na manhã desta sexta, 17 de maio, no espaço gourmet localizado no mezanino do Mercado Municipal de São Paulo, o Mercadão, uma oficina culinária dirigida a aproximadamente 100 nutricionistas da Coordenadoria de Alimentação Escolar (CODAE) e de empresas terceirizadas.
“Um dos objetivos é sensibilizar todas as profissionais para esta questão do prazer, para que as crianças tenham uma alimentação cada vez mais saborosa na Rede Municipal de Ensino”, explicou Laura Dias Rahal, nutricionista da Coordenadoria de Alimentação e Suprimentos da Secretaria Municipal de Educação (SME).
O evento teve como foco o preparo diversificado e saboroso dos alimentos presentes na alimentação escolar, além da valorização do ato de cozinhar e das merendeiras. A formação foi conduzida pela chef Glaucia Simon. “Muitas vezes a comida oferecida na escola se transforma na principal, quando não a única refeição das crianças. Então, é preciso que essa cozinha seja valorizada e isso passa, necessariamente, na valorização das profissionais que trabalham nestes espaços”, explicou a chef.
A responsável pelo programa de educação alimentar e nutricional “Nestlé Nutrir Crianças Saudáveis”, Mônica Neves, explicou que a parceria nesse projeto visa aprimorar ainda mais o sistema de alimentação nas escolas municipais. “A gente sabe que a merenda tem um papel importante na alimentação das crianças e a cidade de São Paulo se destaca pela inclusão dos itens da agricultura familiar e dos alimentos orgânicos. Isso é um cuidado de mãe”, disse Mônica.
Notícias Mais Recentes
Secretaria Municipal de Educação
Estudantes da Rede Municipal visitam Polo de Ecoturismo de São Paulo
Secretaria Municipal de Educação
Secretaria Municipal de Educação promove encontro formativo para educadores sobre proteção escolar
Secretaria Municipal de Educação
Estudantes da Rede Municipal de Ensino ganham recurso para aprender Matemática
Secretaria Municipal de Educação
CEUs de São Paulo possuem cerca de 1500 vagas para cursos técnicos gratuitos oferecidos pelo Centro Paula Souza em convênio com a SME
Secretaria Municipal de Educação
SME promove iniciativas de conscientização sobre o Transtorno do Espectro Autista até o final de abril
Secretaria Municipal de Educação
Tatiane Santos, mais conhecida como Pretinha Educadora, é professora da Rede Municipal e influenciadora digital com mais de 11 mil seguidores
Relacionadas
DRE Penha promove o curso “Educação Ambiental Humanitária em Bem-Estar Animal”
Publicado em: 29/03/2016 2h39 - em Diretoria Regional de Educação Penha
Curso “Hortas Urbanas: Teoria e Prática”
Publicado em: 29/03/2016 1h22 - em Diretoria Regional de Educação Penha
Apresentação da cantora Fafá de Belém no CEU Inácio Monteiro
Publicado em: 29/03/2016 11h05 - em CEU e COCEU
I Seminário de Educação Integral na Educação Infantil
Publicado em: 29/03/2016 10h10 - em Diretoria Regional de Educação Butantã
Combate à Dengue na EMEF Almirante Ary Parreiras
Publicado em: 29/03/2016 10h05 - em Diretoria Regional de Educação Santo Amaro