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Horta Educativa no CEU CEI Alto Alegre

Iniciativa aborda a importância da alimentação saudável, a procedência dos alimentos e os cuidados necessários com o seu manuseio

Desde o segundo semestre de 2017, o Centro de Educação Infantil (CEI) do Centro Educacional Unificado (CEU) Alto Alegre organiza, com suas turmas, a manutenção de uma horta educativa. A iniciativa tem o objetivo de abordar, com as crianças, a importância de uma alimentação saudável, a procedência do que comem e os cuidados necessários com o manuseio dos alimentos.

No início, garrafas pet eram utilizadas para plantar as hortaliças, legumes e frutas. Neste ano, porém, o espaço foi ampliado e foram adotadas caixas de madeira na realização da horta. Durante as atividades, são trabalhadas questões como o tempo de espera necessário para a colheita de cada alimento e como eles devem ser cultivados e higienizados. Todos os dias, uma turma vai até a horta para regá-la e observar o desenvolvimento do que foi plantado.

Entre as ações envolvendo a horta, a Coordenadora destaca a realização de uma dramatização adaptada de “Chapeuzinho Vermelho”, com alface como presente para a vovó, no lugar de doces. Ao final da encenação, folhas de alface foram distribuídas para que todas as crianças e bebês experimentassem e pudessem sentir o sabor e a textura do alimento.