Notícias

Food Revolution nas escolas: Quintal da Criança implanta sua Revolução Alimentar

CEI implanta horta escolar, realiza roda de conversa e apresenta receita nova aos alunos

Publicado em: 13/07/2016 11h10 | Atualizado em: 30/11/2020

O Centro de Educação Infantil (CEI) Quintal da Criança realizou, nos dias 2 e 3 de junho, um ciclo de atividades relacionadas à alimentação como parte do Food Revolution. No dia 2, foi apresentado um suco de inhame. Houve uma roda de conversa para apresentar o alimento às crianças, que participaram inclusive da elaboração da receita escrita. O inhame é rico em carboidratos e reduz a absorção de colesterol pelo organismo, mas não costuma ser um dos alimentos favoritos das crianças. “Já oferecemos esse feculento, porém cozido. Sempre vimos rejeição de alguns alunos”, explica Edina.

Buscando envolver os alunos em todo o processo de produção e preparação dos alimentos, a escola construiu ainda uma horta escolar. “Tivemos participação efetiva das crianças. Desde arar a terra, semear, cultivar, colher e também ajudar preparar para o consumo”, conta a coordenadora pedagógica Edina de Jesus Gomes. “As crianças participando do preparo dos alimentos passam a se alimentar melhor”, afirma.

O Food Revolution é um evento criado pelo chef inglês Jamie Oliver para promover a alimentação natural e saudável e incentivar as pessoas a preparar a própria comida, evitando os alimentos industrializados.

Notícias Mais Recentes

Relacionadas

Concursos de Remoção 2015 – Vagas Iniciais e Potenciais

Concursos de Remoção 2015 – Indicação de unidades

Publicado em: 08/10/2015 9h41 - em Secretaria Municipal de Educação

CEU Uirapuru - Programação de outubro de 2015

CEU Uirapuru – Programação de outubro de 2015

Publicado em: 07/10/2015 7h07 - em CEU e COCEU

CEU Vila Curuçá - Programação de outubro de 2015

CEU Vila Curuçá – Programação de outubro de 2015

Publicado em: 07/10/2015 6h48 - em CEU e COCEU

CEU Vila Atlântica - Programação de setembro 2015

CEU Vila Atlântica – Programação de outubro de 2015

Publicado em: 07/10/2015 6h41 - em CEU e COCEU

CEU Três Pontes - Programação de outubro de 2015

CEU Três Pontes – Programação de outubro de 2015

Publicado em: 07/10/2015 6h34 - em CEU e COCEU

1 1.479 1.480 1.481 1.482 1.483 1.488