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Lançamento do livro ‘’Comida boa também se faz na escola’’

Livro conta as experiências da DRE Campo Limpo no Prêmio Educação Além do Prato.

No dia 28 de setembro, no Centro Educacional Unificado (CEU) Casa Blanca, aconteceu o evento de lançamento do livro Comida boa também se faz na escola. O livro traz as experiências da Diretoria Regional de Educação (DRE) Campo Limpo no Prêmio Educação Além do Prato, contando como foi o processo de criação das receitas, a história de cada uma delas, o relato das unidades e as todas as receitas de pratos quentes e pratos frios que participaram.

O Diretor Regional da DRE Campo Limpo, Alexandre Cordeiro, deu inicio ao evento. A nutricionista Andrea Wang apresentou o Prêmio Educação Além do Prato e mostrou um vídeo making off do processo. Logo depois, as merendeiras das unidades da DRE relataram suas experiências na semifinal do prêmio; um vídeo foi exibido com o resumo dos trabalhos das unidades participantes do Campo Limpo e as unidades finalistas da DRE, a Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Francisco Rebolo e o Centro de Educação Infantil (CEI) Jd. Umarizal também deram seus depoimentos através de merendeiras representantes. Além disso, uma equipe de nutricionistas apresentou o Novo Guia Alimentar brasileiro e os 10 passos para uma boa alimentação.

As equipes de Imprensa Jovem das EMEFs CEU Casa Branca e Francisco Rebolo também participaram da cobertura do evento, que se encerrou com a degustação de todas as receitas do livro.

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