Notícias
Prefeitura de SP apresenta o cardápio sustentável servido nas escolas da Rede Municipal na COP 27, no Egito
Projeto foi reconhecido em prêmio que destaca políticas municipais que estão efetivamente lidando com a crise climática
Publicado em: 11/11/2022 9h05 | Atualizado em: 11/11/2022A secretária adjunta de Subprefeituras, Ana Carolina Lafemina, representou a Prefeitura de SP e participou de um painel em que apresentou o cardápio sustentável servido na Rede Municipal, durante a 27ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP 27), que ocorre na cidade de Sharm El-Sheik, no Egito.
A conferência tem como objetivo propor discussões sobre como os países participantes vão conter as consequências da crise climática causada pelo ser humano.
No painel “Policies to shift diets across cities: Sustainable School Menu for nutrition security in São Paulo, a secretaria adjunta Ana Carolina Lafemina pode reforçar que por meio do cardápio escolar sustentável, com a diminuição de porções de carnes e combate ao desperdício de alimentos, a Prefeitura de SP reduz o impacto negativo ao meio ambiente.
Recentemente, o prefeito Ricardo Nunes recebeu o prêmio C40 Cities Bloomberg Philanthropies Awards, com o projeto cardápio escolar sustentável oferecido nas escolas municipais, na categoria “Unidos para Inovar!”
A premiação reconhece as melhores políticas, projetos ou programas liderados por prefeitos que estão efetivamente lidando com a crise climática. Das 70 cidades inscritas em todo o mundo, foram 20 finalistas em cinco categorias. Além de São Paulo, são representantes do Brasil no C40, Rio de Janeiro, Curitiba e Salvador.
Os vencedores foram anunciados na C40 World Mayors Summit, conferência trienal de ação climática do C40, que ocorreu em Buenos Aires entre os dias 19 a 21 de outubro.
A cidade de São Paulo serve 2,5 milhões de refeições por dia nas escolas da Rede Municipal, que resultam num consumo de 337 toneladas de carne bovina, suína, de frango ou peixe por semana. São oferecidas de quatro a nove porções de carne por semana.
Parceria com a Sociedade Vegetariana Brasileira
Desde 2011, a Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Educação e da CODAE, possui o projeto cardápio escolar sustentável realizado em parceria com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).
A parceria tem objetivo de ampliar e diversificar o consumo de verduras, legumes, frutas, grãos e outras fontes de proteína vegetal na alimentação dos estudantes da rede escolar municipal. A implementação começou em 2012 atendendo mais de 460 mil alunos da rede pública.
Ao longo dos anos, foram treinadas mais de 440 cozinheiras e nutricionistas. Em 2023, será realizada uma formação online com receitas, técnicas e orientações sobre alimentação e sustentabilidade para todas as cozinheiras e nutricionistas da RME.
Notícias Mais Recentes
Diretoria Regional de Educação Santo Amaro
EMEF Carlos Augusto de Queiroz Rocha realiza Semana do Orgulho Nerd
CEU e COCEU
CEUs promovem ações no Dia do Desafio
Secretaria Municipal de Educação
Organização internacional The Elders visita CEU Casa Blanca
Diretoria Regional de Educação Santo Amaro
EMEF Professor Nelson Pimentel Queiroz faz projeto de Censo Étnico-Racial
Secretaria Municipal de Educação
Secretaria Municipal de Educação firma acordo com o Centro Ceibal do Uruguai para mapear transformação digital educacional
Secretaria Municipal de Educação
Estudantes e professores da Rede Municipal de Ensino participam exclusivamente do Jr. NBA Day
Relacionadas
Plateia SME- “Amor sob Suspeita”; “Closer – Perto demais”; “O Mistério do Sapato Desaparecido”; “O Meu Pé de Laranja Lima” e “Recital de Violão com Rafael Cortez”
Publicado em: 04/03/2016 11h26 - em CEU e COCEU
Plateia SME – “A Volta Para Casa”, “Bilac Vê Estrelas”, “Galileu Galilei” e “Um Bonde Chamado Desejo”
Publicado em: 04/03/2016 11h25 - em CEU e COCEU
Plateia SME – “Amor sob Suspeita”, “Closer – Perto demais” e “O Mistério do Sapato Desaparecido”
Publicado em: 04/03/2016 11h25 - em CEU e COCEU
Plateia SME – “Bilac Vê Estrelas”, “Closer – Perto demais”, “O Alvo” e mais
Publicado em: 04/03/2016 11h24 - em CEU e COCEU
Plateia SME – Bilac Vê Estrelas”, “ Visitando o Sr. Green” e “Um Bonde Chamado Desejo”
Publicado em: 04/03/2016 11h24 - em CEU e COCEU