Notícias

Food Revolution nas escolas: Quintal da Criança implanta sua Revolução Alimentar

CEI implanta horta escolar, realiza roda de conversa e apresenta receita nova aos alunos

Publicado em: 13/07/2016 11h10 | Atualizado em: 30/11/2020

O Centro de Educação Infantil (CEI) Quintal da Criança realizou, nos dias 2 e 3 de junho, um ciclo de atividades relacionadas à alimentação como parte do Food Revolution. No dia 2, foi apresentado um suco de inhame. Houve uma roda de conversa para apresentar o alimento às crianças, que participaram inclusive da elaboração da receita escrita. O inhame é rico em carboidratos e reduz a absorção de colesterol pelo organismo, mas não costuma ser um dos alimentos favoritos das crianças. “Já oferecemos esse feculento, porém cozido. Sempre vimos rejeição de alguns alunos”, explica Edina.

Buscando envolver os alunos em todo o processo de produção e preparação dos alimentos, a escola construiu ainda uma horta escolar. “Tivemos participação efetiva das crianças. Desde arar a terra, semear, cultivar, colher e também ajudar preparar para o consumo”, conta a coordenadora pedagógica Edina de Jesus Gomes. “As crianças participando do preparo dos alimentos passam a se alimentar melhor”, afirma.

O Food Revolution é um evento criado pelo chef inglês Jamie Oliver para promover a alimentação natural e saudável e incentivar as pessoas a preparar a própria comida, evitando os alimentos industrializados.

Notícias Mais Recentes

Relacionadas

CEU Casa Blanca recebe o Festival Skate&Cores

CEU Casa Blanca recebe o Festival Skate&Cores

Publicado em: 21/02/2024 9h00 - em Secretaria Municipal de Educação

Foto de uma roda de contação de história com a professora e os estudantes em ambiente escolar.
Foto de um homem negro sorrindo de braços cruzados na frente de uma lousa com equações matemáticas.

SME divulga resultado da escolha de vagas feitas em formato informatizado

Publicado em: 20/02/2024 4h58 - em Secretaria Municipal de Educação

Mulher negra mexendo nos lápis e canetas com livros na mesa

Polos da UniCEU estão com inscrições abertas para curso de Pedagogia

Publicado em: 20/02/2024 1h30 - em Secretaria Municipal de Educação

Saúde Oftalmológica

Prefeitura de São Paulo retoma Programa de Avaliação Oftalmológica em estudantes da Rede Municipal

Publicado em: 19/02/2024 5h17 - em Secretaria Municipal de Educação

1 2 3 4 1.426