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EMEF Professor Leão Machado brinda a revolução alimentar

Educandos participaram do preparo do chá de erva-cidreira e de roda de conversa

A horta é uma ferramenta viva na Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Professor Leão Machado. Ela nasceu em meados de 2014 e, desde então, é um meio fértil para a discussão de boas práticas alimentares e sustentabilidade.

A horta foi implementada com o propósito de aproximar as crianças e jovens da terra e estimular o consumo consciente. Nesse espaço são cultivadas variedades de plantas medicinais. Para o mês da revolução alimentar, os educandos da unidade participaram do processo de plantio, colheita e preparo de um chá de erva-cidreira.

Muitos estudantes não conheciam o chá e, durante a degustação, participaram de uma roda de conversa para descobrir sobre suas propriedades medicinais.

A experiência tem sido muito proveitosa para a EMEF e, segundo relato do professor Daniel Colombo, “um acontecimento interessante e valioso foi a iniciativa da aluna Raíssa Santos Ferreira, que pediu para levar um pouco de chá em sua garrafinha para ser consumido durante o período de aula”.

Para a professora Marta Crizol, “nem todos os alunos gostaram, mas esse é o nosso desafio, de estimulá-los cada vez mais a buscar alimentos saudáveis por meio da nossa horta escolar”.