Autosserviço
Formação e Materiais de Apoio

Formação on-line
1ª etapa: realizar o cadastro na plataforma EMASP (caso ainda não possua):
https://emasp.prefeitura.sp.gov.br/
Qualquer cidadão pode realizar o cadastro.
https://emasp.prefeitura.sp.gov.br/
Qualquer cidadão pode realizar o cadastro.
2ª etapa: acessar Cursos Livres e selecionar a formação “AUTOSSERVIÇO NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – EAD ”.
https://emaspead.prefeitura.sp.gov.br/course/section.php?id=3251
📆 Prazo
O curso pode ser realizado a qualquer momento. Após o início, deverá ser concluído em 20 dias.
Materiais de apoio
1.Formação:
E-book:
Modelos de projeto:
👉 Modelo para todos os CEIs Parceiros
2. Implantação
👉Informativo técnico sobre formas de controle do número de refeições servidas
👉 Orientações para apontamento na planilha de medição inicial
– Tabelas para cálculo do peso do prato DREs BT, CL e SA:
-Tabelas para cálculo do peso do prato demais DREs:
–Planilha de pesagem de cubas: