Notícias
Avaliação das receitas finalistas do Prêmio Educação Além do Prato
26 unidades da Rede Municipal de Ensino participaram da etapa final
Publicado em: 04/07/2016 12h54 | Atualizado em: 30/11/2020Com a participação de alunos, professores, pais, cozinheiros e cozinheiras de unidades escolares, além de gestores da Rede Municipal de Ensino, 26 escolas chegaram à fase final do Prêmio Educação Além do Prato, etapa realizada no dia 5 de dezembro no SENAC Aclimação. As receitas finalistas foram selecionadas entre as mais de 261 encaminhadas para a primeira frase.
Sob dois critérios distintos, preparação quente e preparação fria, cozinheiros e cozinheiras das escolas prepararam e apresentaram para os julgadores – chefs de renome e especialistas na área da Educação – pratos saudáveis desenvolvidos ao longo deste ano por alunos, pais, professores e profissionais da cozinha das unidades escolares.
“Com essa iniciativa, queremos provocar uma reflexão sobre nossas escolhas alimentares e o impacto que elas provocam, estimulando, assim, uma alimentação cada vez mais saudável”, comentou Erika Fischer, Coordenadora do Departamento de Alimentação Escolar.
O Secretário Municipal de Educação, Cesar Callegari, parabenizou todos os envolvidos no Prêmio e ressaltou o empenho dos participantes em levar a Educação realmente além do prato ao colaborarem com a promoção de hábitos saudáveis de alimentação.
Os 13 pratos quentes, nesta etapa, foram avaliados pelo apresentador do Programa Master Chef e dono do Restaurante SAL Gastronomia, Henrique Fogaça; o Coordenador de gastronomia do SENAC-SP, Felipe Vianna; a Assessora de Gabinete da Secretaria Municipal de Educação (SME) Vera Salles e representantes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, Maria Sineide dos Santos e do Instituto Camargo Correa, Flávio Seixas.
Na tarde do mesmo dia, os 13 pratos frios foram apresentados, sempre obedecendo ao critério de conter frutas, legumes e verduras e evitar a adição de sal, condimentos e produtos processados, aos jurados Mara Salles, chef de cozinha do Restaurante Tordesilhas; a primeira dama Ana Estela Haddad, Coordenadora do São Paulo Carinhosa; Daniel Cosme Braga, do Conselho de Alimentação Escolar; Antonio Carlos Carneiro, do Instituto Alana e Gustavo Calazans, da Gustavo Calazans Arquitetura.
As três receitas vencedoras de cada categoria serão divulgadas no próximo dia 12 de dezembro no Auditório Elis Regina, sexta-feira, às 16h30, no Anhembi. Os vencedores ganharão viagens de intercâmbio, jantares e a renovação visual do espaço relacionado à alimentação escolar de sua unidade.
Prêmio Educação Além do Prato – a iniciativa, liderada pela Secretaria Municipal de Educação em parceria com o Programa São Paulo Carinhosa – Política para o Desenvolvimento Integral da Primeira Infância, conta com o apoio de diversos parceiros institucionais e da sociedade civil para fomentar estratégias capazes de garantir a inserção transversal do tema “alimentação” nos projetos pedagógicos das Unidades Educacionais.
Confira a galeria de fotos do evento.
Conheça o Prêmio Educação Além do Prato
Notícias Mais Recentes
Diretoria Regional de Educação São Mateus
CEI Elza Soares promove Semana Cultural alinhada ao Junho Migrante
Secretaria Municipal de Educação
Estudantes da Rede Municipal participam de evento da ONU na capital paulista
Secretaria Municipal de Educação
Prefeitura de SP inaugura novo CEU com capacidade para atender quase 7 mil pessoas na Zona Leste
Diretoria Regional de Educação Freguesia/Brasilândia
DRE FB promove experiências culturais para os educandos do MOVA
Diretoria Regional de Educação Pirituba
EMEF Philó Gonçalves dos Santos tem projeto vencedor do Prêmio Professor Porvir 2025
Diretoria Regional de Educação Guaianases
CEU Inácio Monteiro promove festival de Rock aberto para toda a comunidade
Relacionadas

Escola municipal utiliza mini estação meteorológica para fortalecer o aprendizado de matemática
Publicado em: 01/07/2025 11h30 - em Diretoria Regional de Educação Guaianases

SME abre processo seletivo para atuação em Classes Hospitalares
Publicado em: 01/07/2025 11h17 - em Secretaria Municipal de Educação

Parceria entre a SME e SESI promove aulas extras de matemática no contraturno para mais de mil estudantes
Publicado em: 30/06/2025 5h09 - em Secretaria Municipal de Educação

Diretoria Regional de Educação Butantã inaugura sala de apoio para servidoras lactantes
Publicado em: 30/06/2025 2h50 - em Diretoria Regional de Educação Butantã

SME abre inscrições para os professores interessados em atuarem nas EMEFs dos novos CEUs
Publicado em: 30/06/2025 11h44 - em Diretoria Regional de Educação Itaquera