Cardápio Escolar Sustentável

Receitas Cardápio Sustentável

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Receitas à base de vegetais desenvolvidas pela Sociedade Vegetariana Brasileira.

Receitas de molhos e cremes para gratinar: molho para salada com cheiro verde, molho de tomate básico, creme de mandioca para gratinar e cheddar de cenoura.

Receitas com banana: casca louca e bolo de banana com aveia.

Receitas com grão de bico: homus com beterraba, homus com abóbora, homus com cheiro verde e hamburguer de grão de bico com beterraba.

Receitas com legumes: pasta de berinjela e legumes coloridos

Receitas com lentilha: lentilhesa, torta de lentilha com vegetais, lasanha de abobrinha com ragu de lentilha e creme de mandioca.

Receitas com feijão preto e couve: feijoada de vegetais e farofa de couve.

Receitas de sopas para os CEIs Parceiros:

Sopa de grão- de-bico, abobrinha, batata e arroz

Sopa Harira

Sopa Italiana

Sopa Italiana

Sopa Minestrone

Sopa minestrone

Sopa De Ervilha, Tomate, Escarola, Mandioquinjha E Arroz

Sopa de ervilha, tomate, escarola, mandioquinha e arroz

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